Los encantos de Encanta
El restaurante del chef Paco Méndez en Hotel Xcaret Arte presenta un nuevo e imperdible menú. Su nombre es profético, su ubicación, privilegiada y la sazón… imperdible. Encanta nac...
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El Director de Gastronomía de Hoteles Xcaret, el chef Franco Maddalozzo, nos brinda una mirada a su ritmo de trabajo, influencias y la responsabilidad de liderar al Colectivo Gastr...
Carlos Gaytán, el primer chef mexicano en ganar una Estrella Michelin, presenta el restaurante HA’ con una exclusiva degustación de siete tiempos y un maridaje a elección con...